No.1 — KONASUKKO
こなす娘(こなすっこ)
徳島県産の朝採りこなすをその日のうちに漬け込み、収穫から袋詰めまで、衛生的な工場で心を込めて手作業で製造しております。
リンゴ酢を使用しているため口当たりはやわらかく、一口タイプのお漬物。お子様からご高齢の方にもおすすめです。ご贈答品としても大変喜ばれております。
- 内容量
- 120g/袋
- 販売時期
- 7月頃〜なくなり次第終了(例年2〜3月頃まで)
- おすすめ
- そのままご飯のお供に/握り寿司のねたにも
徳島県産の野菜を、それぞれの持ち味に合わせて漬け上げました。
徳島県産の朝採りこなすをその日のうちに漬け込み、収穫から袋詰めまで、衛生的な工場で心を込めて手作業で製造しております。
リンゴ酢を使用しているため口当たりはやわらかく、一口タイプのお漬物。お子様からご高齢の方にもおすすめです。ご贈答品としても大変喜ばれております。
収穫した日に薄塩で漬け込み、新鮮な風味をそのまま食卓にお届けできるよう、8mmにカットしました。採れたてにこだわった野沢菜漬です。
シャキシャキとした歯触りを活かし、薄塩でさっぱりと漬け上げました。2cmにカットしていますので、軽く絞ってそのままお召し上がりください。
11月頃から2月中旬頃まで露地栽培した高菜を、自然のピリ辛と旨味を活かしてシャキシャキに漬け上げました。軽く絞ってお召し上がりください。
原料には日野菜を使用。塩味をベースに、日野菜ならではのピリッとした辛みと、ほんのりとした苦みが調和した爽やかな味わいです。
手間のかかる日野菜を使って、ていねいに漬け込んでいます。